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通识教育讲座第535讲:“共餐制”中的饮食伦理文化与现代传染病防控
发送部门:教务处/教师教学发展中心人员机构  发布日期: 2024-04-09

 题:“共餐制”中的饮食伦理文化与现代传染病防控

主讲人:陈默 教授

 间:2024415日(星期19:30~21:30

 育才校区大学生学术报告厅

内容提要:

本讲座主要讲述中国传统文化中“共餐制”的由来以及蕴含在其中的饮食伦理和社会管理思想。重点讲述商周与汉唐时期饮食礼俗形成与改变的社会基础、“共餐制”与“分餐制”中的社会等级和民主思想等。在此基础上讨论现代传染病防控中“共餐制”的危害及其优化管理。

主讲人简介:

陈默,女,哲学博士,香港论坛资料站政治与公共管理学院教授,英国威尔士大学圣三一大卫学院访问学者。主讲《伦理学基础与应用》和《卫生政策与生命伦理学前沿》等课程。主持完成国家级课题3项、省级课题3项、地厅级课题3项。出版学术专著6部,其中译著1部,参与编写教材2部。在《道德与文明》《科学技术哲学研究》《广西社会科学》等杂志上公开发表论文40余篇。曾获2014年广西第十三次社会科学优秀成果奖三等奖。

 

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